С юного возраста оказался в Динамо (Киев), был одной из надежд Валерия Лобановского, который рисковал ставить перспективного футболиста даже в еврокубках. Впрочем, с 2002 года Лисицкий пошел по другим клубам. Черноморец, Днепр, Кривбасс, Говерла, Металлург (Запорожье), Колос (Коваливка). Еще будучи игроком этой команды, был представлен как президент аматорского клуба Мелиоратор (Киев), так что имел чем заняться и после того, как перестал играть за профессиональные коллективы. В июле 2017 года был назначен на должность спортивного директора «Колоса».
В национальной сборной Украины Виталий выступал в 2001-2002 годах, проведя пять матчей. Дебютировал в спарринге с грузинами (0:0), последнюю игру провел против Словакии (спарринг в гостях — 1:1).