1. У дитинстві Микола мріяв стати футболістом. Більш того, пообіцяв своїй мамі, що стане відомим гравцем.
2. У 5 класі Морозюк почав займатися футболом у своєму рідному місті Червонограді.
3. Через три роки перейшов до Львівського інтернату Училища фізичної культури.
4. Улітку 2003 року Микола Морозюк розпочав навчання у ДЮФШ київського «Динамо». Академію закінчив у 2005.
5. В академії футболіст пройшов вікові групи Ю-16 та Ю-17. До випуску зіграв 5 матчів за «Динамо-3». Сезон 2005/2006 провів у складі Ю-21 та «Динамо-2», а в наступному сезоні став основним гравцем другої команди «Динамо».
6. 17 червня 2007 року Морозюк дебютував за основну команду «Динамо». А вже 10 липня у матчі за Суперкубок України проти «Шахтаря» Микола завоював свій перший професійний трофей.
7. На той момент одним з найкращих гравців чемпіонату України вважав Олега Гусєва.
8. У пошуках ігрової практики Микола Морозюк на правах оренди виступав в «Оболоні» (перша половина сезону 2009/10) та «Кривбасі» (друга половина сезону 2009/10).
9. Улітку 2010 року київське «Динамо» та донецький «Металург» домовилися про трансфер захисника.
10. Морозюк провів у складі «Металурга» 135 офіційних матчів матчів, в яких забив 11 голів.
11. 17 листопада 2010 року Морозюк дебютував у складі національної збірної України. До цього залучався у збірні різних вікових категорій (Ю-15 - Ю-19, Ю-21).
12. 6 лютого 2013 року Микола у товариському матчі проти Норвегії забив дебютний гол у футболці «синьо-жовтих».
13. У 2015 році Морозюк повернувся до структури київського «Динамо».